Kviečiu į virtuvę

  Omg kaip čia gerai. Kepsiu dažniau, nes tikrai labai paprastai, bet ne prastai. Ciabata Mocarela Serano kumpio Vyšninių pomidorų Šlakelis alyvuogių aliejus Šiek tiek druskos 1 a. š. persiladas   Čiabatą supjaustome riekelėmis. Apšlakstome aliejumi, pabarstome druska, persilado prieskoniais. Sudedame į kepimo indą. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180 l C T apie 4 min.   Mocarelą sūrį supjaustome griežinėliais. Ant kiekvienos duonos riekelės dedame po gabalėlį sūrio ir dedame atgal į orkaitę 3 - 4 min, kol sūris išsilydys. Ant viršaus dedame po kumpio gabalėlį ir pomidoriuką. Puikiai čia tiktų rukola ar baziliko lapeliai. Bet namuose turėjau tik čiobrelio šakelių.   Skanu, oi kaip skanu...